Спикер - Кибирёва Татьяна Васильевна
Эксперт-практик с 25-ти летним опытом работы
руководителя Службы Хаускипинг в отелях США и России
По результатам прохождения мастер-класса участники получат:
- Сертификат Совета по Профессиональным Квалификациям в индустрии Гостеприимства с заработанными баллами в электронном виде, подтверждающими повышение профессиональной квалификации. Эти сертификаты будут внесены в реестр Центрального Экспертного Совета СПК и будут учитываться при прохождении Независимой Оценки Квалификации.
- Сертификат о прохождении курса по организации Службы Хаускипинг.
- Методические, информационные материалы.
| ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА |
| 9:00 |
Регистрация участников |
| 9:30 |
- Система организации Службы Хаускипинг
- Взаимодействие со смежными подразделениями
- Состав Службы, требования к персоналу, правила регулирования внутреннего распорядка для сотрудников Службы, система обучения персонала, календарь ежедневных тренингов для персонала. |
| 11:00 |
Перерыв на кофе |
| 11:15 |
- Подробно о стандартах Службы Хаускипинг
- Может ли быть эффективной технология уборки
- Залог успешной проверки Роспотребнадзора
- Основы безопасности работы персонала |
| 13:30 |
ОБЕД |
| 14:00 |
- Ведение учёта в Службе Хаускипинг (инвентаризация, бюджет, капитальные затраты)
- Секреты выбора белья для средств размещения |
| 16:45 |
Перерыв на кофе |
| 17:00 |
- Инновации, новый закон по экологии, обязательная классификация средств размещения, рабочая программа проведения проверок, что такое «Рабочая программа проверки гостиниц» Роспотребнадзора. |
| 18:00 |
Вручение сертификатов |
Приобретаемые навыки: Умение выстроить эффективную систему организации и контроля работы руководителя и менеджеров, чётко выстраивать работу с учётом принятых стандартов оснащения, обеспечивать безопасность в технологиях уборки и успешно проходить проверки Роспотребнадзора, владеть секретами правильного выбора постельного белья, разбираться в вопросе работы прачечной или перехода на стирку/аренду белья, уметь анализировать бюджет Службы Хаускипинг и знать о требованиях нового закона по экологии.
Место проведения: г.Владимир, конференц-зал отеля «Амакс Золотое кольцо»
Стоимость 1 участника – 1000 руб., 2 и последующие участники от одного отеля – 500 рублей
Регистрация на мероприятие по ссылке: https://comfortprofi.timepad.ru/event/1271982/
Назад к новостям |
|
